さぬきシセイ 讃岐太麺強腰うどん 600g

$6.25

原産国:日本

日本三大うどんの一つ、讃岐うどん。

香川の地において、美味しくて、小さなお子様からお年寄りまで
年齢層を問わず「安心・安全」に食して頂くよう、無添加にこだわった乾麺を製造販売し続けている「さぬきシセイ」より乾麺タイプのうどん「太麺強腰」です。

太めでコシのしっかりとしたうどん。 弾力のある歯ごたえうどんです。茹で時間は10~12分。

太めでこしの強い、弾力のある歯応えうどんをぜひお試しください。

🥢 伝統の技と現代の技術を融合:

讃岐太麺強腰は、讃岐うどんの名店でも使用される「足踏み製法」を機械化した「折り重ね製法」によって作られています。この製法により、手作りに近い食感を保ちながらも、機械での安定した品質を実現しています。

🌾 高品質な原料:

使用されている小麦粉は一等粉以上の高品質な小麦粉を使用しており、風味豊かで見た目も美しい麺に仕上がっています。麺のコシと弾力を支えるため、加水量や熟成過程にもこだわり、滑らかで噛み応えのある麺に仕上げています。

【お召し上がり方】

沸騰した湯(1束100gに対して約1L)の中に麺をばらばらにほぐして入れます。箸で軽くほぐします。
麺同士がくっつかないよう麺が湯と共に回転する程度の火加減で沸騰を続けます。
ゆで上がり時間前に2-3本取り出し、冷やしてご試食の上、お好みの固さにゆで上げてください。
ゆで時間(目安)10-12分
ゆで上がりをざるに移し、流水で冷やします。
先に用意をした薬味を添えてお召し上がりください。

NET:600g(6人前)

在庫20個